Simpozionul Internațional Food You Trust 2023, ediția a III-a, București
   În perioada 11-12 Mai 2023, AMS 2000, alături de Laboratoarele ICA Research & Development și Synevovet, a contribuit la organizarea celei de-a III-a ediții a Simpozionului Internațional Food You Trust - “Ready to eat products – Safety and compliance from farm to fork” .
   Siguranța și conformitatea produselor alimentare gata de consum au reprezentat tema ediției din 2023, în cadrul căreia AMS 2000 s-a implicat atât la nivel organizatoric, cât și tehnic prin intermediul prezentărilor și standului.

   Simpozionul, găzduit de Universitatea POLITEHNICA din București - Facultatea de Ingineria Sistemelor Biotehnice, a fost parte integrantă a evenimentului POLI BioFEST. Astfel, cel mai mare campus universitar din România s-a transformat în zonă de expoziție, dezbateri și interacțiune pentru profesioniștii din industria alimentară, domeniul agricol și domeniul protecției mediului.
   Thermo Fisher Scientific, Tuttnauer Israel si Celitron, producători aflați în portofoliul AMS 2000, au fost aduși în atenția participanților la simpozionul Food You Trust prin intermediul prezentărilor susținute de către dl. Lukasz Stypiński și respectiv dna. Alina Anghelache.
   Tehnologia PCR și performanța echipamentelor de biologie moleculară pentru detecția agenților patogeni au reprezentat punctele principale ale prezentării susținute de către dl. Lukasz Stypiński, Product Manager cu o vastă experiență în domeniu și reprezentant al Thermo Fisher Scientific.
   Tehnicile de sterilizare și echipamentele conexe necesare procesării deșeurilor în industria alimentară au fost incluse în prezentarea dnei. Alina Anghelache, Product Manager în cadrul AMS 2000 pentru produsele Tuttnauer și Celitron.

   În aceeași măsură, în cadrul POLI BioFEST, reprezentanții abilitați din cadrul AMS 2000 au adus în atenția vizitatorilor soluțiile producătorul Rigaku cu aplicații în industria alimentară. Echipamentul cu difracție de raze X - MiniFlex 600 (XRD), sistemul de microtomografie - Rigaku CT Lab GX și analizorul portabil Raman sunt câteva dintre aparatele prin intermediul cărora se asigură analiza produselor astfel încât se evită procesul de contrafacere și se garantează consumatorilor calitatea și siguranța produsului finit, la cele mai înalte standarde de calitate și conformitate.

   Consideram că Simpozionul Internațional Food You Trust asigură premisele necesare interconectarii ariilor din domeniul food cu cele mai noi tehnologii disponibile și producătorii acestora precum și dezvoltării unor oportunități de colaborare.

   Până la viitoarea ediție Food You Trust, vă rugăm să urmăriți activitatea AMS 2000 prin intermediul site-ului și a platformelor on-line, unde se regăsesc postate detalii referitoare la aria de activitate a companiei, precum și alte noutăți.